Рябова Равида Саитгалеевна

В народной мудрости говорится: «Где родился, там и пригодился». Этот простой, мудрый принцип стал жизненным кредо удивительной женщины, чьи руки создавали тепло домашнего хлеба и аромат праздничных пирогов – Равиды Саитгалеевны Рябовой.
Она родилась и выросла в живописном селе Булгаково, впитывая с детства атмосферу тихого семейного быта и красоту родных простор. Свое профессиональное призвание нашла на малой родине. После окончания средней школы поступила в Уфимский механико-технологический техникум, где она овладела искусством хлебопечения. Однако стремление к совершенству и желание достичь большего было превыше
всего. Равида Саитгалеевна продолжила учебу во Всероссийском заочном институте пищевой промышленности, став квалифицированным инженером-технологом хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства.
Равида Саитгалеевна посвятила себя единственному делу всей жизни – булгаковской выпечке. Многие годы возглавляла знаменитый Булгаковский хлебозавод, передавая молодым сотрудникам секреты мастерства, накопленные годами опыта. Ее искренняя любовь к работе преобразовала скромное предприятие в образец качественного производства, известность которого вышла далеко за пределы родного села.
Но кроме таланта руководителя, Рябова обладала настоящим даром рукодельницы. Даже будучи директором завода, она продолжала лично печь чудесную домашнюю выпечку, радуя родных, соседей своим мастерством. И каждый кусочек испеченного ею хлеба становился воплощением заботы и душевного тепла, которыми проникнута вся ее работа.
Жизнь Равиды Саитгалеевны Рябовой – яркий пример настоящей любви к делу, благодарности земле, вскормившей ее, и безграничной преданности своей малой родине.

Фото из архива Булгаковской сельской библиотеки.